創業：安政元年(1854)

梅の花は万花の魁をなして咲き、香り高く色美しく紅をさし、実に綺麗で爽やかである。
寒紅梅はそのような良い酒ができることを願って記銘したものである。

寒紅梅・白雪盛・酒屋五兵衛・伊勢の銘酒鬼ころし・赤のれん・寒紅梅しぼりたて原酒

かんこうばい・しらゆきさかり・さかやごへえ・いせのめいしゅおにころし・あかのれ・_かんこうばいしぼりたてげんしゅ

毎年２月中旬から３月中旬まで約１ヶ月間津市の結城神社でしだれ梅まつりが盛大に行われる。
期間中しだれ梅（ラベル）のお酒を境内で試飲即売を行っている。